ビーガン料理

久しぶりに知り合いのお店でビーガン料理をいただいてきました。

季節によって素材が違うので、それもまた楽しみです。

一番右側の緑の食材はスベリヒユと言う、どこにでも生えている植物です。酸味とぬめりがあり、自分でも

扱いやすい材料なので、少し分けていただき、炒め物にしてみました。一番上のあとひきナスも自宅で作ってみました。

LINE友達追加はこちら

公式Instagramはこちら