大量のイチゴを・・・ジャムタワー

大量のイチゴが手に入ったので、早速イチゴジャムを作りました。

大き目の鍋にイチゴと細かくしたレモンを入れて、甜菜糖を。浸透圧で出てきた水分を利用して煮詰めていきました。

イチゴジャムタワーの完成です＾＾

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