贅沢ランチ

今日の休日はお友達と地元ランチです♪

店内はこんな感じでとっても優雅(^.^)
こちらのお店のシェフはクイーン・アリスで腕を
振るわれていた方で、お店は18年前にオープン
しました。
地元では大変人気があります♥ 

いただいたコースランチは。。。

前菜：アボガドのムースにズワイガニとコンソメのゼリー寄せ
　　　　脇に添えられているのは福岡から取り寄せた野菜
        だそうです。
　　　　黄色く細い野菜はトウモロコシの新芽
　　　　残してしまったら、是非食べてみてくださいと
　　　　勧められて食べてみたら何とも美味！ 

メイン：鴨肉　私の苦手な長ネギが添えてありました(;_;)
　　　　　お肉に隠れてしまっていますが、ソースは
　　　　　オリーブで作った自家製ソースです

パンは某人気パン店のものでおかわり自由です。
まわりはパリパリ中はしっとりでとても美味しいです♪

デザートはモンブランです。
サクサクのメレンゲの上にモンブランのクリーム、そして
その中にはアイスクリームが入っています。
大人気のデザートだそうです。モンブラン好きには
たまりませんね!(^^)!
シェフの奥様がパティシエだそうです。なるほど！ 

これはおススメのハーブティー♪
レモングラス、レモンバーム、ミント、マスカットが
入っています。
すごくさっぱりしていて甘いスイーツと
よく合います(*^_^*) 

お料理はどれも芸術作品のようでした(^'^)
お味はもちろんですが、盛り付けられたお皿も
どれも素敵♥
お友達たちにも大好評でした(*^^)v