これも休日の出来事です。寒川で野菜をいろいろ仕入れてきました。ウドにプチヴェールにケールにセロリに
ネギに小ネギにフリルレタス等。
これらの食材を使って（その他の材料は自宅にあったもの）・・・いろいろ創作＾＾
ウドとセロリのきんぴらに、ケールとプチヴェールのソテー、大根とコブの梅酢和え、トマトと玉ねぎのマリネ
これは女子会の食事用に頼まれたものーー；
塩麹に漬けたブロッコリーを使ったペペロンチーノ、人参と大根のぬか漬けをさらに梅酢に和えたもの
スティックブロッコリーとカブの塩麹漬、くず野菜（大根の皮やカブの茎等）のきんぴら
ケチャップがあまり美しくないですが、大きなオムライス。これにピーマンのソテーを添えました。
昔は野菜なんて・・・と、ほとんど食べなかったのですが、最近は野菜生活って感じです。