鯛とイカの冷製出汁ラーメン

2018/07/16(月) 日々のこと未分類

昨日、久し振りに妻と休みが合ったので、

ラーメンを食べに行きました。

二人とも気に入っているラーメン屋。

京王堀之内の「中華そば 一信(いっしん)」。

私は夏季限定の「鯛とイカの冷製出汁」ラーメンを食べました。

冷製ラーメン

冷やし中華とは違い、冷やしラーメンです。

山形では当たり前な冷やしラーメンですが、東京ではあまり無いですよね。

ゆずの皮の入った出汁氷が冷たさを演出してます。美味でした。

ごちそうさまでした。

冷やしラーメン

因みに妻は↓

ラーメン

「のどぐろと揚浜塩」ラーメン。こちらは温かいラーメンです。

見た目は私のと大して変わりませんが、味は全然違いました。

こちらも美味でした。が、恐らく150食限定なので、もう無いと思います。

「中華そば 一信」。わざわざ食べに行く価値ありの店です。

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